|

Stekmans sommarutmaning 2022

Slår du min pannkaka i storlek? Eller har du en egen fantastisk pannkaksrätt? Fina priser!

Tävlingen består av två kategorier – tävla i ena eller båda!

a) Största pannkaka
Storleken är allt! Men pannkakan ska vara någorlunda hel, rund och gräddad på båda sidor! Tumstock eller liknande krävs på bilden! Tips på vändningsteknik i videon nedan.

b) Mest kreativa pannkaka
Storleken är inte allt! Tävla med din egen fria tolkning av en pannkaksrätt. Sött eller salt spelar ingen roll! Bara fantasin sätter gränserna. 

Gör så här:
1. Skapa din pannkaka på stekhäll.
2. Fota eller filma resultatet med en kort beskrivning i text.
3. Lägg upp på din instagram och tagga @stekman.se (fungerar bara om du har en offentlig profil). Du kan annars lägga upp inlägget i facebookgruppen Mat på stekhäll & muurikka och använda hashtaggen #sommarutmaning2022.

Priser:
Varsin vinnare i kategori a) och b) får ett presentkort på 1000 kr i butiken.

5 övriga vinnare får en valfri av våra kokböcker för stekhäll. 

Tävla senast söndag 7 augusti!

Similar Posts

  • Muurikka uppdaterar sina modeller

    Otillräckliga vindskydd har länge varit ett problem för många stekhällsanvändare. Muurikka har därför uppdaterat sina modeller. Den nya serien kallas för PRO och har nu vindskydd både under och runt brännaren i ett stycke. Tidigare bestod vindskyddet av en tunna separata plåtar som hakades på brännaren. Finns bland annat hos Garden store. Ett enkelt tips…

  • |

    Stekmans toast royale

    Oxfilé stekt till perfekt rosa. Karamelliserad lök med rödvinssky. På smörstekt bröd med pickles, serverad med chips och majonnäs. Ja, det gör inte ont. För 2 personer:300 gram oxfilé2 gula lökar, tunt skivade2 dl rött vin2 msk kalvfond1 msk ljus soja1 msk sockerSmörSalt & peppar Till servering:2 stora skivor vitt bröd, t ex levain2 msk…

  • Completos

    Varmkorvens slutgiltiga upprättelse kommer från Sydamerika. I Chile kallas den för completos, i Argentina för choripan. Huvudsaken är att du top­par med extra allt. För 4 personer: Valfri korv KorvbrödSmör att steka i Avokadoröra:2 avokado1 tsk spiskummin 1⁄2 lime, saftenSalt & svartpeppar Dessutom:Valfri senap200 g surkål250 g körsbärstomater1 salladslökMajonnäs (gärna Kewpie) Sriracha Gör så här:Börja…

  • Ny kokbok utkommer våren 2022

    Just nu jobbar vi intensivt med provlagningar och fotograferingar för en ny kokbok. Det handlar förstås även nu om matlagning på stekhäll. Titeln är ännu inte bestämd. Den här gången fokuserar vi på både snabba vardagsrätter och spännande tilltugg och förrätter som passar till festliga tillfällen. Självklart kommer det också att finnas recept på goda…

  • Stekt kyckling med chimichurri

    Egentligen kan du servera chimichurri till vad som helst. Det är fan det godaste tillbehöret som Gud har skapat. Jag har skapat den här varianten. Det gör mig till ett slags gud. Skaffa: Olivolja Vitlök Chili Persilja i massor Basilika och gräslök (valfritt) Oregano Citron, zest och saft Spiskummin Salt Svartpeppar En skvätt vit eller röd…