Min kärlek till hällen
Stekman började som en blogg, men har med åren vuxit till recept, guider, böcker och en stor community.
3x
Kokböcker
2x
Årets kokbok
20 000+
Sålda böcker
65 000+
Medlemmar i communityn
Vem är den där Stekman?
Jag heter Oskar Ekman och är journalist, redaktör och kokboksförfattare. Med Stekman.se vill jag få dig att inspireras och upptäcka nytt – oavsett om du befinner dig i vildmarken eller på en trygg altan.
Det började med ett glas vin…
… en sensommarkväll 2015 (eller kanske tre glas). Jag registrerade domänen stekman.se halvt på skämt (och med en halvrolig vits på mitt efternamn). Jag hade ett par år tidigare köpt min första stekhäll och bloggen var både ett sätt att dokumentera egna recept och få utlopp för skrivarlust.
Min besatthet av mat har också lett mig till studier i vin och dryckeskunskap vid Restauranghögskolan i Grythyttan och matkemi vid Lunds tekniska högskola.
Stekman är större än jag
Stekman har med åren blivit mycket större än recepten och böckerna jag själv gör. Runt sajten finns en stor community av människor som lagar mat på stekhäll, delar erfarenheter, hjälper varandra och kommer med idéer som jag själv aldrig hade tänkt på.
Facebookgruppen är en viktig del av det. Där samlas både de som precis köpt sin första stekhäll och de som har lagat mat på en i åratal.
I butiken hittar du våra kokböcker och stekhandskar som jag själv använder vid stekhällen.
Omskriven i
Allt om Mat · Svenskt Kött · Boktugg · Café
Aptit förlag
Aptit förlag är mitt eget bokförlag, som ger ut Stekmans kokböcker. Böckerna finns förstås att köpa även hos de stora nätbokhandlarna, men de är alltid billigast att köpa direkt från oss.
Stekman.se / Aptit förlag
Oskar Ekman kommunikation AB
Skebokvarnsvägen 177
124 52 Bandhagen
info@stekman.se
Org.nr: 556829-8839